روش تهیه ژله رنگین کمان خوشمزه و مجلسی
آموزش انواع دسر و طرز تهیه ژله رنگین کمانی مجلسی چند رنگ
مواد لازم ژله رنگین کمانی
پودر ژله: ۴ بسته
روغن گیاهی: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
طرز تهیه ژله رنگین کمانی
۱- ابتدا دقت داشته باشید هنگام خرید پودر ژله از ۴ بسته به رنگ های مختلف تهیه کنید.
۲- قالب ۲۲۰۰ میلی لیتری ژله را با روغن گیاهی چرب کنید سپس اولین لایه ژله را درست کرده و داخل قالب بریزید.
۳- قالب را داخل یخچال گذاشته و بگذارید ژله بگیرد.
۴- سپس وقتی لایه ژله اول گرفت، لایه بعدی را روی آن اضافه کنید، دقت کنید
زمانی که لایه قبلی در حال گرفتن است، ژله بعدی را آماده کرده و قبل از
اینکه لایه قبلی کاملا سفت شود، لایه بعدی را روی آن اضافه کنید.
۵- این کار را با لایه های بعدی هم تکرار کنید.
۶- بگذارید ژله کاملا ببندد و آماده شود، سپس روی ظرف موردنظر خود برگردانده و سرو کنید.
آموزش انواع دسر و طرز تهیه ژله رنگین کمان شیک و زیبا
نکته: راز تهیه ژله رنگین کمانی در این است که هنگام اضافه کردن لایه جدید، لایه قبلی نباید خیلی سفت شده باشد تا لایه جدید خوب به آن بچسبد.
نکته : برای تزیین شیک و مجلسی ژله لطفا به مطلب تزیین ژله مراجعه نمایید.
منبع: آشپزباشی
