آموزش و طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ خوشمزه
آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ خانگی
مواد لازم اسنک مرغ
قارچ »»= ۳۰۰ گرم
سینه مرغ »»= ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای »»= ۱ عدد
پیاز »»= ۱ عدد
پنیر پیتزا »»= به مقدار لازم
نان تست »»= ۱۰ عدد
نمک و فلفل »»= به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک مرغ
۱- ابتدا سینه مرغ را قطعه قطعه کرده و با پیاز رنده شده مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کمی استراحت دهید تا مرغ طعم دار شود.
۲- سپس قطعات مرغ را در روغن داغ تفت داده تا رنگش تغییر کند و کمی طلایی شود. سپس قارچ و فلفل دلمه را خرد کرده و جداگانه در روغن تفت دهید.
۳- نان تست ها را یکی یکی برداشته و به صورت لایه به لایه مرغ ، قارچ ، فلفل دلمه ای را روی آن بگذارید و بعد از قرار دادن مقداری پنیر پیتزا ، نان تست دیگر را روی آن بگذارید.
۴- کف ساندویچ ساز را چرب کرده و نان تست ها را روی آن بچینید. درب ساندویچ ساز را بسته و حدود ۳ تا ۴ دقیقه متنظر بمانید تا اسنک مرغ و قارچ خوشمزه تان آماده شود.
فوت و فن پختن اسنک مرغ
نکته ۱ : می توانید اسنک مرغ بدون ساندویچ ساز و با فر یا تستر درست کنید.
نکته ۲: برای تزیین اسنک مرغ می توانید نان تست ها را به صورت مثلثی برش بزنید و از سس کچاپ و خردل استفاده کنید.
نکته ۳: برای سس اسنک مرغ و قارچ از سس خردل استفاده کنید که طعم بسیار دلچسبی به آن می دهد و کودکان نیز عاشقش خواهند شد.
