طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ
آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه اسنک گوشت خوشمزه
مواد لازم اسنک گوشت
قارچ »»= ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده »»= ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای »»= ۱ عدد
پیاز »»= ۱ عدد
پنیر پیتزا »»= به مقدار لازم
نان تست »»= ۱۰ عدد
نمک و فلفل »»= به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی »»= به مقدار لازم
آموزش مرحله به مرحله آشپزی و طرز تهیه اسنک گوشت خانگی
طرز تهیه اسنک گوشت
۱- ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ افزوده و تفت دهید، سپس فلفل دلمه خرد شده را نیز اضافه و باز هم تفت دهید.
۲- قارچ ها را جداگانه در روغن داغ و حرارت زیاد تفت دهید، بعد آن را به مواد گوشتی اضافه کرده و هم بزنید. نمک ، فلفل و زردچوبه را نیز به مایه اسنک گوشت افزوده و کمی هم رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط و تفت دهید.
۳- حالا مطابق روش تهیه اسنک مرغ ، مواد گوشتی را روی نان تست قرار داده و پنیر پیتزا روی آن بریزید.
۴- کف ساندویچ ساز را چرب کرده و نان تست ها را روی آن بچینید. درب ساندویچ ساز را بسته و حدود ۵ دقیقه متنظر بمانید تااسنک گوشت و قارچ آماده شود.
